Những ngày cuối tháng 11 này – thời điểm ấu chín – người dân khu đầm Văn Lý (thuộc tổ dân phố Đồng Tử, phường Phù Liễn, quận Kiến An) đang tất bật thu hoạch củ ấu.
Bà con địa phương bắt đầu xuống giống từ tháng 4 dương lịch, đến tháng 11, khi thời tiết chớm lạnh, ấu cho thu hoạch. Khu vực đầm Văn Lý thường thường xuyên có nước lưu thông từ sông Đa Độ mang theo phù sa giàu dinh dưỡng cho cây ấu nên ấu sai củ, đồng đều, thơm, ngọt.
Bà con cho biết, chăm sóc ấu đơn giản nhưng mất nhiều công. Khi gieo cấy ấu phải tháo nước còn xăm xắp mặt đầm, cắm củ ấu giống xuống bùn. Đến lúc cây ra hoa, cần vặt bớt hoa để cây tập trung nuôi số lượng củ hợp lý. Ngày ấu ra quả cũng là lúc chuột phá hoại mùa màng. Vì thế, bà con phải thường xuyên quan tâm phòng trừ chuột. Bên cạnh đó, cần theo dõi sát sao đầm để ngắt hết ổ trứng ốc bươu vàng, tránh ốc ăn cây và củ ấu.
Năm nay ấu được mùa, nông dân khu đầm Văn Lý thu trung bình 2 tạ củ ấu/sào đầm. Với giá bán tại đầm là 15 nghìn đồng/kg, vụ ấu này, bà con thu lãi khoảng 80 triệu đồng/ha trồng ấu.
Báo Hải Phòng 28/11/2018
Ban tổ chức giải thưởng Real IT Awards 2024 của Collaboration Innovation Technology Forum -…
Sáng 7/5, tại Quảng trường phía trước Trung tâm Chính trị-Hành chính tại Khu đô…
Theo thông tin từ Sở Du lịch, từ 8h00 - 18h00 ngày 11/5/2024, Sở phối…
Sáng 7/5, Ban Thường trực Ủy ban MTTQ Việt Nam thành phố khóa XIV tổ…
Chiều 6/5, Quận ủy Hải An tổ chức Hội nghị sơ kết 03 năm thực hiện…
Tổng Liên đoàn Lao động Việt Nam đề nghị bổ sung công việc “nấu ăn…
This website uses cookies. See Our policy to learn more.
Read More