Print Thứ Tư, 17/04/2019 09:25

Bí quyết ngâm mơ với đường trở nên thơm ngon, không bị váng sẽ giúp mùa hè này gia đình bạn có thức uống giải nhiệt tuyệt vời.

Chọn mơ ngâm loại quả tròn trịa mượt mà, vẫn còn lớp lông tơ phủ quanh, căng mọng, có màu đỏ ửng hay vàng rộm đều, không bị dập, sâu.

Rửa sạch mơ bằng nước lạnh đã ngâm với muối loãng cho mơ rụng hết phần lông bên ngoài và để khử những vi khuẩn và tạp chất còn lại trên quả. Có thể ngâm mơ với nước vôi trong để làm mơ giòn hơn sau đó vớt ra để ráo.

Lọ thủy tinh rửa sạch, tráng qua với nước nóng rồi úp xuống cho khô. Sau đó lót một lớp đường dưới đáy bình, cho mơ vào và cứ một lớp mơ cho vào thêm một lớp đường.

Không nên xếp mơ và đường đầy kín lọ mà để cách miệng lọ chừng 5cm, đậy nắp không nên kín quá mà có thể tạo một khe hở rất nhỏ để trong quá trình mơ lên men sẽ không tạo bọt hay khí ga. Khi đường đã tan và quả mơ đã bắt đầu tóp lại hãy đậy thật kín nắp lọ và để nơi thoáng mát.

Lưu ý muốn cho mơ không bị váng thì cho vào một xíu muối khi ngâm. Khoảng 1 tháng khi quả mơ quắt lại và nổi lên là đã có thể dùng được.

Ngọc Oanh

Nguồn. ANHP

Tiện ích thông tin
QR Code
QR CODE: Mơ ngâm đường không bị váng
Tỷ giá
Nguồn VCB. Đơn giá: VietNam Đồng.
Ngoại tệMuaBán
US DOLLAR 23,210.00 23,310.00
EURO 25,758.75 26,559.47
BRITISH POUND 29,688.71 30,164.07
JAPANESE YEN 201.13 209.05
SOUTH KOREAN WON 18.50 20.69
Giá vàng
Đơn giá: (nghìn/lượng).
Vàng SJCMuaBán
Hà Nội36,22036,350
TP.HCM36,23036,330
Đà Nẵng36,22036,370
Hải Phòng36,21036,310
Kết quả xổ số miền Bắc
Thứ năm ngày 25-04-2019
Đặc biệt44188
Giải nhất
53421
Giải nhì
4505972084
Tự động cập nhật vào 18h:30 hàng ngày
Giải ba
1789127596
7778601952
1493622174
Giải tư
45467497
93327944
Giải năm
50186027
96346974
21420264
Giải sáu
879
328792
Giải bảy
7662
8480
Kết quả Vietlott

Mega 6/45: Kết quả QSMT kỳ #00431 ngày 24/04/2019

Jackpot Mega 6/45 ước tính:

15.460.909.500

VNĐ

04 07 12 13 20 45

Power 6/55: Kết quả QSMT kỳ #00270 ngày 25/04/2019

Jackpot 1 Power 6/55 ước tính:

32.860.128.000

VNĐ

Jackpot 2 Power 6/55 ước tính:

3.317.792.000

VNĐ

16 22 23 33 36 38 | 45
Tự động cập nhật từng phút
Chúng tôi trên Mạng Xã hội
QR Code Fanpage
Mã QR Code truy cập vào Fanpage Cổng tin tức Thành phố Hải Phòng
Tin khác