Những ngày qua, giá lợn hơi được ghi nhận đà tiếp tục tăng cao ở cả 3 miền trên cả nước. Dự báo, từ nay cho đến hết năm, giá lợn hơi tiếp tục tăng do nhu cầu tiêu thụ lớn cuối năm…
Tại các tỉnh miền Bắc, giá lợn hơi hôm 5/10 nằm trong khoảng từ 49.000 đồng/kg – 52.000 đồng/kg. Các địa phương như Hà Nội, Hà Nam, Vĩnh Phúc đồng loạt tăng 1.000 đồng/kg lên 50.000 đồng/kg. Nhiều địa phương đang có mức giá từ 49.000 đồng/kg – 50.000 đồng/kg như Tuyên Quang, Thái Bình, Hà Nam. Trong khi đó, Hưng Yên với mức giá 52.000 đồng/kg, hiện đang là địa phương có mức giá cao nhất cả nước.
Giá lợn hơi tại miền Nam dao động trong khoảng từ 40.000 đồng/kg đến 45.000 đồng/kg. Tại Đồng Nai, Bến Tre, Tiền Giang, Trà Vinh, giá lợn hơi hôm 5/10 đồng loạt ở mức 45.000 đồng/kg – cao nhất vùng.
Giá niêm yết tại các công ty chăn nuôi lớn hôm 5/10 tại miền Trung là 48.000 đồng/kg và 31.000 đồng/kg với heo nái loại 1 (tại kho Khánh Hòa). Trong khi đó, giá lợn hơi tại Quảng Trị cũng lên 43.000 đồng/kg, tăng 2.000 đồng/kg so với hôm 4/10; giá lợn hơi tại Thanh Hóa, Nghệ An trong khoảng giá 47.000 đồng/kg…
Theo Tổng cục thống kê, chăn nuôi lợn của nước ta đang đối mặt với nhiều khó khăn do dịch tả lợn châu Phi diễn biến phức tạp trên phạm vi cả nước. Tính đến thời điểm 17/9/2019, dịch tả lợn châu Phi đã xảy ra tại 7.612 xã, 642 huyện của 63 tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương.
Đàn lợn cả nước tính đến tháng 9/2019 giảm 19% so với cùng thời điểm năm 2018. Sản lượng thịt lợn hơi xuất chuồng 9 tháng ước tính đạt 2,5 triệu tấn, giảm 9% (quý III đạt 709,3 nghìn tấn, giảm 17%).
Điều đáng nói là chăn nuôi gia cầm lại phát triển tốt do có thị trường tiêu thụ, không có dịch bệnh lớn xảy ra. Người chăn nuôi yên tâm mở rộng quy mô đàn, đặc biệt khi dịch bệnh ở lợn diễn biến phức tạp, nhu cầu tiêu thụ thịt và trứng gia cầm tăng mạnh do người dân chuyển sang sử dụng thay thế thịt lợn. Ước tính tổng số gia cầm của cả nước trong tháng 9 tăng 10,5% so với cùng thời điểm năm 2018. Sản lượng thịt gia cầm hơi xuất chuồng 9 tháng ước tính đạt 931,4 nghìn tấn, tăng 13,5% (quý III đạt 253 nghìn tấn, tăng 19,2%). Sản lượng trứng gia cầm 9 tháng đạt 9,2 tỷ quả, tăng 10% (quý III đạt 2,4 tỷ quả, tăng 11,5%).
Tại Hải Phòng, tính đến tháng 9, đàn lợn tiếp tục giảm do ảnh hưởng nghiêm trọng của dịch tả lợn Châu Phi, đàn lợn đạt 91.042 con, bằng 22,03%. Do ảnh hưởng của dịch tả lợn Châu Phi nên nguồn cung lợn giống khan hiếm, giá lợn giống tháng 9 tăng 42,8% so với tháng 8 năm 2019.
Dịch tả lợn Châu Phi trong quý III tuy đã giảm nhiều so với quý II năm 2019 (quý II sản lượng tiêu hủy 8,54 nghìn tấn; quý III tính đến hết ngày 11/9 sản lượng tiêu hủy 0,15 nghìn tấn, bằng 1,75% so với quý II) nhưng tỷ lệ hộ tái đàn còn rất thấp. Sản lượng sản lượng lợn đạt 5,3 nghìn tấn, bằng 28,61%, sản lượng gà đạt 11,22 nghìn tấn, bằng 114,45%. Đàn gà đạt 6.642,46 nghìn con, bằng 108,25%; sản lượng trứng gia cầm ước đạt 87,5 triệu quả, tăng 18,56% so với quý III/2018. Trong đó sản lượng trứng gà đạt 49,85 triệu quả, tăng 1,4%; trứng vịt đạt 37,52 triệu quả.
Mặc dù hậu quả của dịch tả lợn châu Phi khiến 5,2 triệu con lợn bị tiêu huỷ đẩy giá lợn hơi xuất chuồng những ngày gần đây tăng mạnh. Tuy nhiên, nhiều địa phương khẳng định, nguồn cung dịp cuối năm sẽ không quá căng thẳng.
Tại Hải Phòng, theo nhận định của Cục thống kê thành phố, do ảnh hưởng của dịch tả lợn Châu Phi, nguồn tiêu thụ thịt lợn hơi trong những tháng qua xảy ra dịch giảm mạnh. Tuy nhiên giá thịt hơi gia cầm thay thế trên thị trường nhìn chung ổn định mặc dù nhu cầu tiêu dùng tăng cao. Ước tính tổng sản lượng thịt lợn xuất chuồng đạt 28,98 nghìn tấn, bằng 56,26%; thịt gà đạt 33,7 nghìn tấn, tăng 19,47%; thịt vịt đạt 6,53 nghìn tấn, tăng 42,43%. Sản lượng trứng gia cầm 9 tháng ước đạt 261,94 triệu quả, tăng 13,34% so với cùng kỳ năm trước; sản lượng trứng vịt đạt 114,58 triệu quả, tăng 41,11%.
Theo dự báo, giá lợn ở miền Bắc vẫn sẽ duy trì ở mức cao cho đến năm 2020 do thiếu hụt nguồn cung. Việc hạn chế vận chuyển giữa các tỉnh để ngăn chặn sự mở rộng của dịch bệnh sẽ ổn định giá bán tại từng vùng/địa phương và xuất khẩu tiểu ngạch sang Trung Quốc có thể làm nguồn cung miền Bắc giảm cục bộ. Ngoài ra, giá lợn hơi trong nước cũng có khả năng chịu ảnh hưởng từ việc nguồn cung sụt giảm ở Trung Quốc. Tuy nhiên, trong vòng 1 tháng qua, giá lợn hơn vẫn xoay quanh mức 48.000-50.000 đồng/kg, điều này cho thấy sức cung trên cả nước vẫn còn. Bên cạnh đó, giá hơi đang tăng cao được nhận định cũng là tín hiệu tốt để người chăn nuôi tập trung hơn nữa, quyết liệt hơn nữa trong việc phòng, chống dịch để bảo vệ đàn.
Bùi Hạnh (tổng hợp)
