Độc đáo củ đậu “siêu to” 19kg tại xã Kênh Giang (Thủy Nguyên)

Những củ đậu do bà Bùi Thị Thiện, ở xóm Trại, thôn Trại Kênh, xã Kênh Giang, huyện Thủy Nguyên trồng nặng tới hơn 10kg. Năm nay, củ to nhất có trọng lượng nặng tới 19kg.

Mấy hôm nay, nhà bà Bùi Thị Thiện, sinh 1945, ở thôn Trại Kênh, xã Kênh Giang, huyện Thủy Nguyên có nhiều người ra vào để được tận mắt chứng kiến những củ đậu “siêu to”.

Theo lời người nhà bà Thiện, nhiều năm trước đây, những củ đậu “khổng lồ” được bà Thiện nhân giống từ cây trồng của một người trong họ hàng. Ngay từ vụ đầu thu hoạch, nhìn thấy củ đậu nặng tới hơn 5kg, bà đã vỡ òa vui sướng, hàng xóm láng giềng ai cũng bất ngờ, trầm trồ vì lần đầu họ được nhìn thấy những củ đậu to đến thế.

Những vụ sau, bà Thiện tích lũy kinh nghiệm từ việc cải tạo đất, tưới cây, chăm bón, củ đậu trồng ngày càng to, mọng nước, ngọt vị. Có năm bà thu hoạch được gần chục củ đậu nặng từ 5-7kg. Năm nay, củ to nhất có cân nặng 19kg. Củ đậu này được gia đình bà Thiện tặng cho anh Đỗ Hữu Tuấn, người cùng xã.

Được biết, củ đậu “siêu to” được bà Thiện trồng xen canh với cây chuối, ổi trong vườn nhà, cạnh khu ao đầm tại xóm Trại, xã Kênh Giang. Theo bà Thiện, củ đậu cho thu hoạch một vụ duy nhất vào giáp Tết Nguyên đán, sau hơn 6 tháng trồng và chăm sóc.

Năm nào chơi Tết xong, gia đình bà Thiện cũng bổ củ đậu “siêu to” để cả nhà cùng ăn. Điều đặc biệt, quá trình chăm sóc củ đậu, gia đình bà Thiện tuyệt đối không dùng bất cứ một loại chất kích thích nào.

ĐỖ HIẾU